こんにちは。

さくらの森、ラクやせレシピのコーナーです。

実りの秋は美味しいものがたくさんあって、
とっても嬉しい季節ですね。

私はピザが大好きなので、よく宅配ピザを頼みます。

さっくり生地に、とろ～りチーズ。
季節の具材だと旬も感じられるし、一人で食べても、皆でわいわい食べても楽しい♪

色々な組み合わせで味も飽きないですし、ついついたくさん食べたくなってしまいます。

でも......ピザってカロリー高いですよね💦

ダイエット中でも、罪悪感なく食べられる

そんな夢のようなピザがあれば・・・

そんな時、ラクやせレシピ担当者が教えてくれたんです。

＼オートミールで簡単につくれるよ～！！／

オートミールとは「オーツ麦（えん麦）」を食べやすく加工したもので、米や小麦などと同じ主食（穀類）になり、シリアルのひとつです。

栄養豊富で食物繊維が多く、ダイエット食品としても注目されている食品で、日本でも、スーパーなどで手軽に購入できます。

本日はこのオートミールを生地に使用したピザをご紹介します。

一般的な小麦粉の生地と比べて、発酵させる工程がなく、カロリーも抑えることができます。
しかも、オーブンいらず！フライパンで手軽に作れるんですよ。

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\パリパリもちもち♪/

『オートミールピザ』

【材料】1人分

ーーー生地ーーー

＝A＝
・オートミール・・・30g
・水・・・100mL
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々

・オリーブオイル

ーーー具材ーーー

・ピーマン・・・1/4個
・しめじ・・・10g
・ミニトマト・・・3～5個
・ツナ缶（オイル無）・・・1/2缶
・ケチャップ・・・大さじ2
・チーズ・・・30g

1人分あたりの栄養価
エネルギー　295kcal
タンパク質　12.8g
脂質　　　　15.6g
糖質　　　　22.0g
塩分 1.1g

作り方

①ボウルにAを入れて軽く混ぜ、600wのレンジで1分加熱する。具材は食べやすい大きさに切っておく。

②オリーブオイルを広げたフライパンに①の生地を入れ、ラップを使って手で広げる。
その後フライパンに火をつけ中火で４～５分焼き、ひっくり返して３分ほどパリッと焼く。

POINT : やわらかい生地がお好みの方は、ひっくり返さず③の工程へ

③生地にケチャップを広げ、具材、とろけるチーズをのせ、蓋をして2～3分蒸し焼きにすれば出来上がり。

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オートミール生地は、
しっかり焼けばパリパリの食感、かるく焼けば柔らかくもちもちの食感、と
お好みで作り分けることがきます。

香ばしくて腹持ちも良いので、少ない量でもしっかりとした満足感が得られます。
具材は和風、洋風、何でもお好みで。


生地に塗るソース変えればアレンジは無限大です。

私は家に余っていた照り焼きのたれを使って
海苔とちくわをのせて、和風のピザを作ってみました。

子どもたちにも好評でしたよ！

皆さんもお好みのピザを作ってみてください。

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いかがでしたか？

いろんな具材を組み合わせて、オリジナルピザを楽しんでください。

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