食べること
2021年06月09日
《ささみのチーズ包み焼き》健やかテキパキレシピvo.22
さくらコンシェルジュ
こんにちは。
健やかテキパキレシピのコーナーです♪
今月のレシピは、『ささみのチーズ包み焼き』！
おかずとしても、お子様のおやつ・お酒のつまみとしても
活躍が期待できること間違いなしの一品。
スタッフにも大人気で、一瞬で完食！
早速翌日のお弁当のおかずに作ってきたスタッフもいました（笑）
是非作ってみてください♪
ささみのチーズ包み焼き
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<p>所要時間：約15分</p>
<p>【材料】</p>
<p>とりささみ（大きめ）・・・3本</p>
<p>大葉・・・6枚</p>
<p>溶けるスライスチーズ・・・6枚</p>
<p>餃子の皮・・・12枚</p>
<p> </p>
<p>塩麹・・・大さじ１</p>
<p>コショウ・・・適量</p>
<p>サラダ油・・・大さじ３</p>
<p>水溶き小麦粉・・・小さじ１</p>
<p> </p>
<p> </p>
<h5>作り方</h5>
<p><img loading=)
①ささみを４等分に切り、塩麹とコショウを揉み込んでおく。
②大葉は半分に切る。
③②を敷いて①と溶けるスライスチーズを半分にしたものを乗せ、
一緒に巻く。
④餃子の皮で③を包み、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて
剥がれないようにする。
⑤フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、④を焼く。
両面がキツネ色になったら完成です！
ぜひ作ってみてくださいね♪
アンケート：こちら
会報誌「さくらもち」6月号：こちら
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