《ささみのチーズ包み焼き》健やかテキパキレシピvo.22

こんにちは。

健やかテキパキレシピのコーナーです♪

今月のレシピは、『ささみのチーズ包み焼き』！

おかずとしても、お子様のおやつ・お酒のつまみとしても

活躍が期待できること間違いなしの一品。

スタッフにも大人気で、一瞬で完食！

早速翌日のお弁当のおかずに作ってきたスタッフもいました（笑）

是非作ってみてください♪

ささみのチーズ包み焼き

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所要時間：約15分

【材料】

とりささみ（大きめ）・・・3本

大葉・・・6枚

溶けるスライスチーズ・・・6枚

餃子の皮・・・12枚

塩麹・・・大さじ１

コショウ・・・適量

サラダ油・・・大さじ３

水溶き小麦粉・・・小さじ１

作り方

①ささみを４等分に切り、塩麹とコショウを揉み込んでおく。

②大葉は半分に切る。

③②を敷いて①と溶けるスライスチーズを半分にしたものを乗せ、

一緒に巻く。

④餃子の皮で③を包み、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて

剥がれないようにする。

⑤フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、④を焼く。

両面がキツネ色になったら完成です！

ぜひ作ってみてくださいね♪

アンケート：こちら

会報誌「さくらもち」6月号：こちら