食べること

2021年07月01日

簡単★鯖フィレ缶アレンジレシピ

さくら便り

きなりシリーズ継続特典『鯖フィレ缶』の簡単アレンジレシピをご紹介します♪

 


鯖フィレと糸こんにゃくのペペロンチーノ

 

材料(2人前)

・鯖フィレ缶・・・・・・・1缶

・キャベツ・・・・・・・1/4玉

・しめじ・・・・・・1/2パック

・にんにく・・・・・・・1かけ

・鷹の爪・・・・・・・・・適量

・塩コショウ・・・・・・・適量

・糸こんにゃく・・・・1袋(大)

・オリーブオイル・・・大さじ1

 

作り方

1.キャベツをざく切りにする

  しめじは石づきをとって小房に分ける

  にんにくはスライスする(芯が見えるように)

  鷹の爪をキッチンバサミで切る

 

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にする

 

3.にんにくの香りが出てきたら、キャベツとしめじを炒める

 

4.キャベツがしんなりしてきたら塩コショウをし、鯖フィレを入れる

  (盛り付け用に鯖フィレ1切れ分はとっておく)

 

5.糸こんにゃくと4を混ぜ合わせる

 

6.盛り付ける

 

 


鯖フィレのカレーピラフ

 

材料(3~4人前)

・鯖フィレ缶・・・・・・・1缶

・米・・・・・・・・・・・2合

・パプリカ・・・・・・・1/4個

・玉ねぎ・・・・・・・・・1個

・カレー粉・・・・・・大さじ1

・塩こしょう・・・・・・・適量

・ケチャップ・・・・・大さじ1

・オリーブオイル・・・大さじ1

・水・・・・・・・・1.5カップ

・コンソメ・・・・・・小さじ2

 

作り方

1.お米を洗って、ざるで水切りをしておく

  玉ねぎを粗みじん切りにする

  パプリカを5mm角に切る

 

2.オリーブオイルを熱して野菜を炒める

 

3.水切りをした米を入れて炒める

 

4.米が透き通ってきたら塩コショウ・カレー粉・ケチャップを入れてよく混ぜる

 

5.水と鯖フィレ(※缶汁ごと)を加えて蓋をする

 

6.グツグツしてきたら蓋をして弱火にし、10分火にかける

 

7.火を止めて蓋をしたまま10分くらい蒸らす

 

8.お皿に盛り付ける

 

 


鯖フィレのトマト煮

 

材料(2人前)

・鯖フィレ缶・・・・・・・・・1缶

・市販のトマトソース缶・・・1/2缶

・バジル・・・・・・・・・・・適量

 

作り方

1.小鍋にトマトソースと鯖フィレ(※缶汁ごと)を入れる

 

2.弱火で温めてバジルを散らす

 

3.盛り付ける

この記事を書いた人

さくら便り

スタッフの日常から健康・美容情報までお届けしていきます。

関連記事

新着記事

カテゴリ
カテゴリ
月別アーカイブ
月別アーカイブ
タグ
タグ