食べること
2022年02月09日
《里芋の揚げ出し》健やかテキパキレシピvo.30
さくら便り
こんにちは。
健やかテキパキレシピのコーナーです♪
今月のレシピは、『里芋の揚げ出し』!
ホクホクの里芋と大根おろしの舌触りが心地よい
優しい味わいの一品です!
寒い季節でございます。暖かい料理で心も体もポカポカに♪
ぜひ作ってみてくださいね^^
里芋の揚げ出し
所要時間:約30分
【材料】4人前
・里芋・・・大きめ5〜6個
・大根・・・1/2カップ
・カイワレ大根・・・1/4パック
・小ねぎ・・・お好みで
・めんつゆ・・・60ml
・水・・・150ml
・みりん・・・40ml
・片栗粉・・・適量
・油・・・適量
作り方
①里芋はよく洗い、皮付きのまま耐熱容器に入れ、竹串が少し通るくらいまでレンジで加熱。粗熱が取れたら皮をむく。
②鍋にめんつゆ・水・みりんを入れて煮立てる。
③里芋を半分に切り、片栗粉をまぶして熱した油で揚げる。
④②に③の里芋を入れ、大根おろしを加えて軽く熱する。
⑤器に盛り付け、カイワレ大根と小ねぎを乗せ盛り付けたら完成。
とっても簡単です!
ぜひ、作ってみてください♪
アンケート:こちら
会報誌「さくらもち」1月号:こちら
関連記事
新着記事
-
2023.02.01
【応募者全員にプレゼント付き♪】 我が家のペット自慢大会を開催します!
こんにちは、さくらの森の奥です。 年が明けたと思っていたらもう2月…早いですね。 2月は1年でもっとも短い月ということで、 「2… -
2023.01.23
【さくらの森】1月の臨時休業日について
いつもさくらの森をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 早速ですが、1月の臨時休業日についてお知らせがございます。 20… -
2023.01.22
着物で参拝&食べ歩き兄弟旅【気まぐれ道中vol.64】
今回は、福岡を代表する人気観光地 『太宰府天満宮』へスタッフ吉田兄弟と訪れた。 福岡市から太宰府天満宮へは、車でも電車で… -
2023.01.16
とっても簡単!目にいいレシピをご紹介♪
こんにちは。 本日は「目にいいレシピ」をご紹介させていただきます。 目は非常に小さな器官ですが、人が得る情報の8割は視覚からといわ… -
2023.01.13
【67%OFF!1月限定の特別価格】オーガニック歯磨き粉で笑顔あふれる新習慣
\100名様限定/ 自分では気づきにくい「口臭」 毎日の歯磨き粉を変えるだけで息スッキリ! \5本購入で、さらに1本プレゼント/ ▼n…