食べること
2018年05月16日
《 おからサラダ 》健やかテキパキレシピvo.7
さくら便り
ぽかぽか陽気もさらに高まり、ご飯がより一層美味しくなる季節になりました。
こんな季節には、お弁当や和菓子などを持参して外で食事を楽しみたいものですね♪
*…..*…..*…..*…..*…..*…..*…..*…..*…..*….*…..*…..*…
さて、今月は『おからサラダ』です。
栄養価が高いのに低カロリーのおから。
おからはご存知のように、大豆を搾った残りカス。
ですが、豆乳には少ない食物繊維が多く含まれ、女性には嬉しい味方なのです♪
そんなおからを使った簡単レシピをご紹介します。
おからサラダ
【所要時間】約15分 約3~4人分
【材料・調味料】
おから…120g
きゅうり…1本
ロースハム…2枚(ツナ缶でも可)
マヨネーズ…大さじ2
塩…適宜
コショウ…適宜
からし…小さじ1
※調味料はお好みで調整してください。
作り方
(1)きゅうりを小口切りにして…
(2)ボウルなどで塩もみしておく。水気が出たら捨てておく。
(3)ハムを半分に切り、それを重ねて3mm幅に切る。
(4)ボウルにおからと②と③を入れ、
(5)塩、コショウ、からし、マヨネーズを加え、混ぜる。
レシピ担当 橋本のワンポイントアドバイス
今回は簡単でしたね!これに茹でたジャガイモを加えても美味しくできますよ♪
是非色々アレンジしてみてくださいね!
関連記事
-
2022.02.09
《里芋の揚げ出し》健やかテキパキレシピvo.30
こんにちは。 健やかテキパキレシピのコーナーです♪ 今月のレシピは、『里芋の揚げ出し』! ホクホクの里芋と大根おろしの舌触り… -
2022.01.14
《だんご汁(大分県の郷土料理)》健やかテキパキレシピvo.29
こんにちは。 健やかテキパキレシピのコーナーです♪ 今月のレシピは、大分県の郷土料理『だんご汁』! 寒い日々が続くそんな季節… -
2021.12.08
《手羽中の甘辛唐揚げ》健やかテキパキレシピvo.28
こんにちは。 健やかテキパキレシピのコーナーです♪ 今月のレシピは、『手羽中の甘辛唐揚げ』! つやつやの照りが食欲をそそる一…
新着記事
-
2022.06.25
《本日解禁!》【最大83%OFF】夏のダイエット応援キャンペーン!
発売以来、入荷待ちが続いた、 大人気のダイエット3商品を キャンペーン限定の最安値でお届けします。 《嬉しい3大特典付き!》 特典… -
2022.06.24
開発ものがたり「ユアフル」の工場の方々に取材してきました!
こんにちは、 さくらの森コンシェルジュの山本です。 今回は、マルチビタミン&ミネラルサプリ「ユアフル」を製造している工場の方々に取… -
2022.06.22
さくらの森スタッフと行く気まぐれ道中【vol.57】
今回の気まぐれ道中は、 スタッフ小田の故郷である長崎県『島原』を旅しました! 福岡から車を走らせること3時間、 長崎県南東部の島原… -
2022.06.20
【結果発表】ご当地総選挙!栄光の1位は誰の手に?
こんにちは、さくらの森のさくらもちくんだよ! 元気にしとるかーい? さて突然ですが大事なお知らせがあると! 3月27日から1か月間、… -
2022.06.20
【お知らせ】システム障害のお詫び
いつもさくらの森をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 現在、一時的に弊社ホームページの閲覧ができない、WEBからのお問い…