食べること
栄養のこと
2019年01月20日
玄米ごはんのねこまんま【玄米アレンジレシピ】
添田(企画)
玄米ごはんのねこまんま
材料・玄米ごはん・・・・・・・・茶碗1杯分 ・ツナ缶・・・・・・・・・・1/2個 ・かつお節・・・・・・・・・ひと掴み分 *濃口醤油・・・・・・・・・小1 *ごま油・・・・・・・・・・小1/3
・味のり・・・・・・・・・・適量 ・白ごま・・・・・・・・・・適量 |
🍳 作り方
1.具材を入れる
ボウルの中に、玄米ごはん、ツナ、かつお節と、
調味液*を入れましょう。
2.混ぜ合わせる
混ぜます。ぐるぐるぐる・・・・
3.盛り付ける
お茶碗に移し、刻んだ海苔と白ごまをかければ出来上がり(#^.^#)
😊このレシピでとれる!嬉しい栄養成分
ツナ缶
ツナには、人の体内では作り出すことができないDHAが豊富。
血液をサラサラにすることで、動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中などの予防効果があります。
また、神経機能を高めるため、記憶力アップや認知症予防などの効果も期待されています。
ツナ缶は、筋力アップに欠かせないたんぱく質も手軽に補給できるため、ダイエット中にもおすすめです。
かつお節
かつお節は、低カロリーで高栄養の優秀な自然食品。
体内で作り出すことのできない必須アミノ酸が豊富で、老化を防いだりお肌をツヤツヤにしたりと美容に嬉しい食材です。
また、丈夫な骨や歯をつくるビタミンDや、高血圧予防・むくみ改善などの働きがあるビタミンKなども含んでいます。
かつお節に含まれるたんぱく質は良質で消化されやすいため、つわり中や胃腸が弱っている時、発育中の子供にとっても理想の食品です。
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