スタッフブログ
2020年12月23日
『旬の実酵素』の原料の生産地に行ってきました!!!
さくら便り
こんにちは!さくらの森コンシェルジュの亀川です!!
いよいよ2020年も終わりに近づきましたね♪
皆様はどんな一年でしたか?(^^)
さて今回は千葉県八街市にある
『八街ふれ愛オーガニックファーム』さんに
行ってきました!!
有機JAS認定の完全無農薬のお野菜を栽培している農園です!
実はさくらの森の【旬の実酵素】シリーズの旬のお野菜は
こちらで栽培されているんです♪
今回は、田舎出身で自然大好きの亀川が畑で楽しんでいる様子も合わせて
たっぷりと『八街ふれ愛オーガニックファーム』さんの魅力を
お伝えしていきたいと思います\(^o^)/
まずは麦わら帽子を被って看板の前で記念写真を撮りました!(^^)
自然に囲まれた場所にありとても空気が美味しい場所でした。
こちらは栽培するだけでなく、
一般の方も気軽に農業体験ができるんです!!
さらに収穫した野菜をそのまま調理して食べたり、
季節ごとのイベントもあるそうです!!
都心から近い場所なので、休日に家族で過ごすのにぴったりですね♪
八街ふれ愛オーガニックファームの森本さんに、
畑の案内をしていただきました!
このファームでは年間約60種類以上もの野菜を栽培されています。
有機栽培のため、もちろん農薬は使用していません!
そのため害虫対策や周辺設備など大変な費用と
手間がかかってしまうとか……。
しかし、お客様に「安全で安心な野菜を食べてもらいたい!」
という想いから有機栽培にこだわっているそうです。
そんなお野菜を私も収穫させていただけることになりました!!
まずは里芋の収穫です!
ひとつの株で20個以上の里芋が収穫できるんです!!
肥料にもこだわっているため土がふかふかで初心者の私でも
簡単に採ることができました!
写真からもふわっと土の香りがしそうですね(^^)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
さて次は赤カブと水菜の収穫です!
こちらは収穫してすぐに食べてみることに!
完全無農薬野菜なので採りたての状態で食べることができるんです♪
どの野菜もみずみずしく生とは思えないほど美味しかったです。
普段の生活では中々することができない貴重な経験でした(^o^)
他にも沢山の野菜を収穫することが出来ました!
実際に収穫することで「安全・安心なお野菜」への
こだわりを感じました!
こんなに美味しくて体に良いお野菜が
【旬の実酵素】に使われていることに感激です^^
もし『八街ふれ愛オーガニックファーム』さんや
お野菜のこだわりについて「もっと知りたい!!」という方は
さくらの森 コンシェルジュ亀川までお気軽にご連絡ください🐢
今後とも『旬の実酵素』をよろしくお願いします!!!
【おまけ:畑と旬の実酵素とさくらもちくんで記念撮影】
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