台湾人がおすすめする本当に美味しい台湾の食べ物は？

 

こんにちは☆

さくらの森海外事業部のティンです(^ ^)

 

いまだにマスク生活、家での自粛が続く毎日。

 

旅行もなかなか行きづらいですよね・・・

 

私は台湾人なのですが、

なかなか故郷に帰れていません(>_<)

 

帰れないと故郷の味が恋しくなってきます・・・

 

台湾の食べ物と聞くと

どのようなものをイメージされますか？

 

日本人のお馴染みはタピオカでしょうか？

いやいや、待ってください！

まだまだ台湾には美味しい物がたくさんあるんです！

 

そこで本日は！

台湾で生まれ育った台湾メンバー3人が

おすすめのグルメを紹介します(^○^)

 

▼さくらの森台湾メンバー

実は私たちは職場で

「台湾の観光大使みたいだね」と言われます（笑）

 

台湾の

・美味しいもの

・面白いこと

・絶対に買って欲しい商品

などを知りたいときは私たちに聞けば間違いなし！

 

「自粛続きでストレスが溜まっている」

「現地の人がおすすめする料理を知りたい」

「落ち着いたら海外旅行をしたい！」

 

そんな方はぜひ読んでください♪

 

台湾人だからこそオススメできる美味しい食べ物

 

〈来日6年：コウのオススメグルメ〉

台湾は日本と同様に【麺の文化】が浸透しているため、

さまざまな麺料理があります！

 

例えば、

・牛肉麺（ぎゅうにくめん）

・担仔麺（たんつーめん）

・陽春麺（ようしゅんめん）

・台湾麺線（たいわんそーめん）

などなど！

 

作り方も味もバラバラなので毎日食べても飽きません♪

 

その中でも、

私が一番オススメしたいのは

【肉団子あんかけ麺】！！

実は、台湾のB級グルメランキングに

必ずランクインするほど有名なんです！

 

肉肉しい肉団子とプリップリの黄麺をすする。

甘酢あんがよく絡んで最高(*≧∀≦*)

 

量も多すぎないので、

台湾人は朝ご飯や夜食でよく食べる一品です！

 

パクチーをお好みでかけると

もっと美味しくなりますよ( ^ω^ )

 

 

〈来日10年：リリーのオススメグルメ〉

日本には『お袋の味』というものがありますよね。

 

日本でお袋の味といえば、

【お味噌汁】【肉じゃが】などでしょうか？

 

実は台湾にもお袋の味があるんですよ(^○^)

代表的なのが【ルーローハン】

食べたことのある方は、

主にお店で食べていると思います。

 

ですが、台湾では家庭で作ることが多いんですよ(^ ^)

▼私の実家のルーローハンを作っているときの様子

昔から食卓上には【肉つゆ】が用意されており、

お肉をのせ、それを白米の上にかけるだけでも

料理として成り立ちます。

 

何度食べても飽きないし、

今ではその味が恋しいくらい

私にとっては大切な『お袋の味』なんです(o^^o)

 

 

〈来日6年：ティンのオススメグルメ〉

台湾南部にある『高雄』というところが私の故郷です。

 

地元を代表する味といえば、

【ラム肉】と【アップルマンゴー】！

【薬膳ラム鍋】から発展したラム料理は、

多様多彩な風味を楽しむことができます！

 

台湾特有の甘辛味噌をつけて食べると、

健康に良いだけでなく、スタミナ補給にもバッチリです☆

 

また、南国である台湾は熱帯果実が有名。

 

その中でもアップルマンゴーがダントツで人気です！

 

台湾のアップルマンゴーは、

柔らかくも華やかな甘酸っぱい香りだけでなく、

他の種類とは比べ物にならないくらい甘いですよ(*≧∀≦*)

 

私の故郷の『高雄』では、

夏になれば街中で

・アップルマンゴーカキ氷

・アップルマンゴージュース

・アップルマンゴーケーキ

などの様々なアップルマンゴー料理が売られています！

 

『高雄』に行く機会があれば、

【薬膳ラム鍋でお腹を満たした後にデザートでマンゴーカキ氷】

の絶品コースを堪能してくださいね♪

 

 

＼このブログを見てくださった方限定／

嬉しいお知らせ

このご時世、

顔合わせできない海外の仲間とは

ビデオ通話やプレゼントを送り合うことで

お互いに日頃の感謝を伝え合っています！

※撮影時のみ一部マスクを外しております。

 

特に、台湾から国際郵便で荷物が届いたときは本当に嬉しくて、

実家から仕送りが来たような温かみを感じます(o^^o)

▼台湾から届いた荷物

そしてこのような状況だからこそ思ったのです！

『台湾の本当に美味しいものをさくらの森のお客様にお届けしたい』と！

 

水面下で準備を進めておりましたが、

ついに発売が決定しました！！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

 

近日中に情報を解禁しますので、ぜひお見逃しなく☆ 

 

最後までお読みいただきありがとうございました！

 

 

さくらの森海外事業部

ティン

 

▼前回のさくら便りをまだご覧いただけていない方はこちらから

海外と日本の違いとは？（台湾編）