スタッフブログ
2021年11月26日
海外と日本の違いは?(中国編)
さくら便り
你好(ニーハオ)♪
(日本語訳:こんにちは)
さくらの森
海外事業部の徐(ジョ)です。
先日から配信している、海外シリーズ。
大好評につき、第四弾の配信です☆
本日は、
私の故郷である中国と日本の違いについて
お話しします。
さらに、中国に行った際に絶対に外せない
オススメのスポットもご紹介!
なかなか旅行にいけないこのご時世に
少しでも旅行気分を味わってもらえたら
嬉しいです☆
中国の紹介の前に…
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中国の紹介の前に、
まず、自己紹介をさせてください。
私の名前は、徐 鶴峰(ジョ カクホウ)です。
中国で生まれ、小学校を卒業した後に
日本にきました。
かれこれ日本に12年くらい住んでいます。
2020年の10月に
さくらの森中国事業部として正式的にスタートをきり、
今月でちょうど2年目に突入しました☆
現在のメンバーは私含めて3人、
さくらの森の商品を中国全土に広めるべく、
日々奮闘しています!!
(中国事業メンバー)
日本と中国の違いとは?
買い物したらお釣りが帰ってこない!?
日本では、現金で支払いをしても
当然のようにお釣りがきますよね。
しかし、中国で現金払いをすると、
「お釣りがないです。」と言われる場合が
意外と多いんです。
その原因は、キャッシュレス化。
アリペイという決済サービスが
普及したため、現金を持たない人、
店舗が急増したのです。
私も、帰省をした際に現金を持っているのに、
使えないことが多々あり、困りました(泣)
中国に行く際は気をつけてくださいね!
日本人は中華料理を誤解している?!
突然ですが、中華料理はお好きですか?
中華料理は日本だけでなく、
世界中で大人気ですよね♪
そんな中華料理ですが、
実は日本の皆さんが誤解していることが
あります!
それは、
中国発祥と思っている物が
実は日本発祥の物ということ。
例えば、
焼き餃子、エビチリ、中華そば。
実は、これらは全て日本人が生んだ中華料理で、
中国人は全く食べません。
確かに餃子は中国発祥ですが、
初めて餃子を焼いて、焼き餃子にしたのは
日本人なんです!
中国では水餃子が主流のため、
中国で餃子を食べる際は、
ぜひ水餃子を堪能してくださいね♪
日本では非常識!残すマナーとは?
日本では、
「作ってくれた方、食材への感謝の気持ち」
を込めて、ご飯を残さないことを
良いマナーとしていますが、
中国は真逆。
中国は、
作ってくれたものが、
「お腹いっぱいで大満足です。」
「こんなにたくさんありがとうございます。 」
「十分いただきました。」
という意味を込めて、食べきらずに
一口分ご飯を残すことが
ごちそうになったことに対するマナーなんです。
しかし近年、この文化を規制しようという
動きがあります。
食事のロスが深刻な問題であるため、
政府が「ご飯を残さないにしよう」という
【光盤行動(皿を空にしようという意味)】
呼びかけを近年行っているんです。
いつか中国も日本と同じように
ご飯を残さないのがマナーとされる日が
来ると思います(^○^)
中国(上海)のオススメの場所
1 熊の爪コーヒーショップ
このお店、なんと壁に穴があいており、
その穴から注文した物が出てくる
仕組みになっているんです!
QRコードをスキャンし、注文すると
壁の穴からドリンクが出てきます。
なぜこのようなスタイルで販売を
されているのか。
それは、このカフェが
身体的障害者の就職支援を
行っているからです。
実は、この店で働いている方全員が
何かしらの障害を抱えています。
「身体的障害者でも働ける環境を作りたい!」
そんな思いから生まれたのが
このお店なんです。
このお店は
中国現地のメディアにも取り上げられ、
身体的障害を抱えている方たちの多くを
勇気づけました。
何を買うか迷ったらアイスカフェラテ
もちろん味は絶品!
すべて美味しいですが、
個人的にはアイスカフェラテが大好きです♪
コーヒーの苦味と濃厚なミルクのハーモニーが
たまりません!
値段も日本円で340円程度なので、
お手頃ですよ(^○^)
2 忘れないレストラン(Forget ME Not Cafe)
このお店も名前が特徴的ですよね。
実は、ここはアルツハイマーの老人達が
認知症の進行を遅らせるために働いている
レストランなんです!
というのも、
認知症は、人と触れ合うことで、
進行を遅らせることが研究で発表されています。
アルツハイマーに悩む方々を
接客で働くことを通して
少しでも助けるために、
このレストランが始まったのです。
照り焼きポークが絶品♪
おすすめの一品は、照り焼きポーク!
口に入れた瞬間、ホロリと
溶けてなくなりますよ♪
3 上海風情街
上海の昔ながらの風景を味わえるスポットです。
1900年代の上海を堪能でき、
今の目まぐるしく発展した
上海と昔の上海とで、一度の旅行で二度
楽しむことができます♪
さらに!
ここは、中国の美味しいローカルフードが
集う場所でもあるんです!
友人、恋人だけでなく
家族で行っても
思いっきり楽しめる場所ですよ(^○^)
━━━━━━━━━━━━
いかがでしたか?
少しでも中国のことを
知っていただければ嬉しいです☆
次回はどの国の紹介でしょうか?(^○^)
再见♪(ザイ ジェン)
日本語訳:またお会いしましょう♪
ー さくらの森 ー
海外事業部
徐(ジョ)
あとがき
「他の国の紹介も見たい!」
「前回のさくら便りを見逃してしまった…」
そんな方はぜひ下記をご覧ください♪
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