海外と日本の違いは？（中国編）

 

你好（ニーハオ）♪

（日本語訳：こんにちは）

 

さくらの森

海外事業部の徐（ジョ）です。

 

先日から配信している、海外シリーズ。

 

大好評につき、第四弾の配信です☆

 

本日は、

私の故郷である中国と日本の違いについて

お話しします。

 

さらに、中国に行った際に絶対に外せない

オススメのスポットもご紹介！

 

なかなか旅行にいけないこのご時世に

少しでも旅行気分を味わってもらえたら

嬉しいです☆

 

中国の紹介の前に…

中国の紹介の前に、

まず、自己紹介をさせてください。

 

私の名前は、徐 鶴峰（ジョ カクホウ）です。

 

中国で生まれ、小学校を卒業した後に

日本にきました。

 

かれこれ日本に12年くらい住んでいます。

 

2020年の10月に

さくらの森中国事業部として正式的にスタートをきり、

今月でちょうど2年目に突入しました☆

 

現在のメンバーは私含めて3人、

さくらの森の商品を中国全土に広めるべく、

日々奮闘しています！！

 

（中国事業メンバー）

 

日本と中国の違いとは？

買い物したらお釣りが帰ってこない！？

日本では、現金で支払いをしても

当然のようにお釣りがきますよね。

 

しかし、中国で現金払いをすると、

「お釣りがないです。」と言われる場合が

意外と多いんです。

 

その原因は、キャッシュレス化。

アリペイという決済サービスが

普及したため、現金を持たない人、

店舗が急増したのです。

 

私も、帰省をした際に現金を持っているのに、

使えないことが多々あり、困りました（泣）

 

中国に行く際は気をつけてくださいね！

 

日本人は中華料理を誤解している？！

突然ですが、中華料理はお好きですか？

 

中華料理は日本だけでなく、

世界中で大人気ですよね♪

 

そんな中華料理ですが、

実は日本の皆さんが誤解していることが

あります！

 

それは、

中国発祥と思っている物が

実は日本発祥の物ということ。

 

例えば、

焼き餃子、エビチリ、中華そば。

 

実は、これらは全て日本人が生んだ中華料理で、

中国人は全く食べません。

 

確かに餃子は中国発祥ですが、

初めて餃子を焼いて、焼き餃子にしたのは

日本人なんです！

 

中国では水餃子が主流のため、

中国で餃子を食べる際は、

ぜひ水餃子を堪能してくださいね♪

 

 

日本では非常識！残すマナーとは？

日本では、

「作ってくれた方、食材への感謝の気持ち」

を込めて、ご飯を残さないことを

良いマナーとしていますが、

中国は真逆。

 

中国は、

作ってくれたものが、

「お腹いっぱいで大満足です。」

 「こんなにたくさんありがとうございます。 」

「十分いただきました。」

という意味を込めて、食べきらずに

一口分ご飯を残すことが

ごちそうになったことに対するマナーなんです。

 

しかし近年、この文化を規制しようという

動きがあります。

 

食事のロスが深刻な問題であるため、

政府が「ご飯を残さないにしよう」という

【光盤行動（皿を空にしようという意味）】

呼びかけを近年行っているんです。

 

いつか中国も日本と同じように

ご飯を残さないのがマナーとされる日が

来ると思います(^○^)

 

中国（上海）のオススメの場所

1 熊の爪コーヒーショップ

このお店、なんと壁に穴があいており、

その穴から注文した物が出てくる

仕組みになっているんです！

 

QRコードをスキャンし、注文すると

壁の穴からドリンクが出てきます。

 

なぜこのようなスタイルで販売を

されているのか。

 

それは、このカフェが

身体的障害者の就職支援を

行っているからです。

 

実は、この店で働いている方全員が

何かしらの障害を抱えています。

 

「身体的障害者でも働ける環境を作りたい！」

そんな思いから生まれたのが

このお店なんです。

 

このお店は

中国現地のメディアにも取り上げられ、

身体的障害を抱えている方たちの多くを

勇気づけました。

 

何を買うか迷ったらアイスカフェラテ

もちろん味は絶品！

 

すべて美味しいですが、

個人的にはアイスカフェラテが大好きです♪

 

コーヒーの苦味と濃厚なミルクのハーモニーが

たまりません！

 

値段も日本円で340円程度なので、

お手頃ですよ(^○^)

 

2 忘れないレストラン（Forget ME Not Cafe)

このお店も名前が特徴的ですよね。

 

実は、ここはアルツハイマーの老人達が

認知症の進行を遅らせるために働いている

レストランなんです！

 

というのも、

認知症は、人と触れ合うことで、

進行を遅らせることが研究で発表されています。

 

アルツハイマーに悩む方々を

接客で働くことを通して

少しでも助けるために、

このレストランが始まったのです。

 

照り焼きポークが絶品♪

おすすめの一品は、照り焼きポーク！

 

口に入れた瞬間、ホロリと

溶けてなくなりますよ♪

 

3 上海風情街

上海の昔ながらの風景を味わえるスポットです。

 

1900年代の上海を堪能でき、

今の目まぐるしく発展した

上海と昔の上海とで、一度の旅行で二度

楽しむことができます♪

 

さらに！

ここは、中国の美味しいローカルフードが

集う場所でもあるんです！

友人、恋人だけでなく

家族で行っても

思いっきり楽しめる場所ですよ(^○^)

 

━━━━━━━━━━━━

 

いかがでしたか？

 

少しでも中国のことを
知っていただければ嬉しいです☆

 

次回はどの国の紹介でしょうか？(^○^)

 

再见♪（ザイ　ジェン）

日本語訳：またお会いしましょう♪

 

ー さくらの森 ー

海外事業部

徐（ジョ）

 

 

あとがき

 

「他の国の紹介も見たい！」

「前回のさくら便りを見逃してしまった…」

 

そんな方はぜひ下記をご覧ください♪

 

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